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Cómo hacer un Rye Sidecar
Un sidecar centeno es una fresca, nueva toma en un bar de cócteles clásicos. La leyenda cuenta que el sidecar original, hecha con brandy y un toque de naranja, fue inventado en el legendario New York Bar de Harry McElhone en París, Francia. Se dice que él inventó para un cliente que a menudo se dieron cita en el bar en el sidecar de una motocicleta conducida por su chofer. Esta receta es para dos coches laterales centeno, aunque puede reducirse a la mitad si sólo se está haciendo una bebida
. Cosas que necesitará
Coctelera con filtro
hielo picado
4 oz centeno whisky
2 oz Cointreau licor
2 oz jugo de limón recién exprimido
naranja ralladura
Instrucciones
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Half-llenar una coctelera con hielo picado. Vierta en el whisky de centeno, Cointreau licor y jugo de limón recién exprimido.
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Reemplazar el tapón en la coctelera y agitar enérgicamente durante 15 segundos. Usted no tiene que preocuparse por la contusión del alcohol.
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Usando el colador, la transferencia de las bebidas en dos vasos anticuados o Sours medio-lleno de cubitos de hielo.
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Adorne cada bebida con un poco de ralladura de naranja. Servir inmediatamente.
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