Cómo memorizar Bar Bebidas

recetas bar Memorización de bebida puede ser una tarea desalentadora, si no están familiarizados con atendiendo bar y mezclar cócteles. Creación de guías de estudio y hojas de trucos le ayuda a memorizar los ingredientes y hacer una bebida desconocida, mientras que detrás de la barra, sin tener que pedir ayuda a otro camarero. Aprender recetas de bebidas es un paso importante para mantenerse al día con el ritmo de la barra, sobre todo al tener que atender a los clientes de la barra y preparar las bebidas para los servidores. Puede empezar por memorizar recetas de cócteles tradicionales o aquellos típicamente ordenados por patrones en el bar y el progreso de aprendizaje de la especialidad y cócteles menos ordenados con frecuencia y disparos
. Cosas que necesitará
Fichas
Pen

Papel
Rolodex
Instrucciones

1. Escribir los nombres de las bebidas y las recetas correspondientes en tarjetas de índice para crear tarjetas de vocabulario. Alfabetizar y presentar las cartas de bebidas, por su nombre, en una agenda.
   

2. Estudiar las recetas y mantener el tarjetero en mano detrás de la barra para hacer referencia cuando sea necesario. La mayoría de las ofertas de suministro de barras con un libro o un tarjetero de recetas de bebidas. Autoevaluarse o pídale a un amigo para hacer preguntas a usted.
   

3. Escribir las definiciones de bebida ordenar la terminología para que sepa lo que un cliente hace referencia al solicitar una bebida seca, sucia, extra sucia, dulce, arriba, relajado, limpio, en las rocas o con una torsión. Esto ayuda a entender qué ingredientes o aderezos para añadir o eliminar de la bebida. Pídale a un amigo que le preguntas a la terminología.
   

4. Estudio cómo hacer cócteles populares que son ordenados con más frecuencia. Estos incluyen martinis, Manhattans, cosmopolitas, margaritas, mojitos y té helado Long Island.
   

5. Botella toque los ingredientes correspondientes para memorizar cómo crear cada bebida.
   

   Aprenda variaciones en el martini estándar mediante el estudio que con sabor licores, vodkas y jugos para agregar a cambiar el sabor de un martini especialidad.
   

6. Crear un gráfico con siete categorías. Escribe vodka, ron, ginebra, tequila y whisky como la categoría partidas. Lista de tres o más comúnmente solicitados rocas bebidas por el alcohol base.
   

7. Incluir blanco ruso, Bloody Mary, destornillador y seabreeze bajo el título vodka. Enumere coche bomba irlandés, Alabama Slammer, siete y siete y whisky sour en el epígrafe whisky. Escribe Baybreeze, mai tai y la bola de melón en la sección de ron. Añadir honda Singapur, Tom Collins y barrena dentro del área de la ginebra. Escribe tequila sunrise, margarita y sangrienta María.
   

8. Estudiar y aprender las recetas básicas. Añadir una receta en cada categoría de alcohol para estudiar cada día. Incluya disparos, bebidas heladas y bebidas alcohólicas a base de café.