Cómo mezclar un cóctel Padrino (3 pasos)

El Padrino es un elegante cóctel sencillo, después de la cena que consiste en el whisky escocés mezclado y licor de Amaretto. Es uno de la lista corta de cócteles oficiales que la International Bartenders Association (IBA) utiliza en su Concurso de cócteles Mundial. El Padrino básica es bastante simple, pero los camareros se distinguen por sus variaciones y capacidad de mezclar los cócteles al gusto
. Cosas que necesitará
Amaretto
Blended Scotch whisky
Cubo de hielo
vidrio pasado de moda o de otro vaso de bebida
Instrucciones

  1. Llenar un vaso old fashioned con el cubo de hielo.

  2. Medir partes iguales de Amaretto y whisky en el vaso (o "construir" la bebida con hielo, como el servir jerga va).

  3. Personaliza tu receta Padrino. Una encuesta rápida de los camareros del área de Boston revela algunas personalizaciones, incluyendo una relación de 3 a 1 de Amaretto en Scotch; 3-1 de whisky al Amaretto; y un chorrito de anís (el licor de regaliz italiano) se arremolinaba a través de los cubos y la dejó.