Cómo utilizar el Ikea prensa francesa (9 pasos)

La mayoría de la gente obtiene su café de la mañana de una cafetera de goteo. Es una fuente fácil y fiable de la cafeína, con sabores predecibles, sabores y texturas. Pero cuando llega el momento de disfrutar, no hay mejor manera de hacerlo con café que mediante el uso de una máquina de prensa de café Ikea francés. En menos tiempo del que se necesita para hacer una olla llena de café de filtro, se puede tomar un café suave, rica, con sabores más audaces y sabor más fuerte. Es como tener un barista en su propia cocina
. Cosas que necesitará
prensa francesa
granos de café enteros
café molino de grano
Hervidor
palillos de madera /cuchara
Instrucciones

  1. Llene su tetera con agua y poner en la estufa a hervir. Siempre hacer esto antes de comenzar el proceso prensa francesa, ya que el agua que se utiliza en la prensa no se puede hervir agua caliente y necesita para enfriar un poco antes de su uso.

  2. Llene la prensa francesa de Ikea con agua caliente el agua del grifo para calentar la jarra de vidrio, mientras que el agua hierve en la estufa. Cuando el agua en la estufa se calienta, verter el agua del grifo de la jarra y dejar que el agua se asiente de ebullición.

  3. Moler los granos de café enteros a un medio o molido grueso, pero no hay más fino . Trate de usar 1 cda. de café molido a 5 onzas de agua, y luego ajustar sus porciones en consecuencia.

  4. Añada su café molido a la prensa francesa, que debe estar vacío de agua tibia en este punto. Al terminar, vierta lentamente la cantidad deseada de agua casi hirviendo en la jarra, asegurándose de dejar suficiente espacio para que el émbolo.

  5. posos de café Stir y el agua con palillos de madera o una madera cuchara. Evite usar cualquier cosa de metal, ya que ello podría romper su jarra.

  6. Coloque la parte superior de la prensa francesa en su lugar, y presione el émbolo aproximadamente 2 pulgadas en el café, pero no completamente para el fondo. Permita que su café reposar durante cuatro o cinco minutos, pero más o menos tiempo dependiendo de la fuerza del café que usted desea - cuanto más tiempo se empapa, más fuerte es

  7. Lentamente presione. el émbolo hasta el final a la parte inferior con no más de presión que simplemente descansando su mano en la manija del émbolo. Evite presionar hacia abajo en un solo golpe, ya que ello podría permitir que motivos escapan más allá del filtro o dejar que se filtre el agua demasiado alta y derramarse por encima del filtro de malla.

  8. Gire el pico vertedor hacia la boquilla en la jarra y verter un vaso de prensa francesa fresca en una taza de café. A partir de aquí, se puede determinar si su relación de terrenos a agua era correcta.

  9. Enjuague la jarra de vidrio y malla de filtro y de la mano que se sequen. Haga esto después de cada uso para eliminar aceites y sedimentos para que pueda tener un lugar limpio vaso, de café recién hecho cada vez.