La tienda de café latte estándar es la leche, al vapor a 160 grados o menos , con el tubo de vapor de una máquina de café. La leche se vierte en una taza de café espresso que contiene disparos frescas. El café con leche se remata con una relativamente corta capa de espuma aterciopelada, para cumplir con los labios.
Alternativas

La soja, almendra y sin lactosa "ordeña" todo puede ser deliciosas alternativas a la de una vaca de leche latte. Es posible que desee pedir la soja para ser cocido al vapor "un poco menos caliente", ya que altera escaldaduras fácilmente y el sabor.
Americano

Un Americano se hace de una manera similar a la latte, pero con agua caliente en lugar de leche. El agua caliente se agrega a una taza, y luego se añaden tomas de café espresso. La bebida fue apodado el "Americano", ya que los turistas americanos querían diluir sus tiros de café espresso a la intensidad del sabor y el tamaño de una taza de café por goteo. Todavía conserva el sabor del espresso, como un café con leche conserva el sabor del espresso, excepto sin leche.