¿Cómo Se sirve Cafe Diablo

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Una preparación clásica pero raro, cafetería diablo ha seguido el camino de bistec otros platos flambeados de la época junto a la mesa de servicio de la buena mesa Diane, bananas Foster y. Con un flamante piel de naranja clavo-tachonado y el caldero de la quema de aguardiente, café diablo es la presentación de un showman de principio a fin - uno tiene que modificar para recrear en casa. Si va a servir diablo café en casa, mantener botellas de licor lejos de las llamas, mantenga su cara lejos del calor y no use drapeado mangas.
Alistar la Pelar y Licor

  • Prep y porción de los ingredientes aromáticos antes de que se calientan los ánimos. Cortar la cáscara de una naranja en una tira y Stud con clavos de olor, insertar un palito de canela en cada taza y preparar el café. Calor partes iguales ron, brandy, triple sec y licor de café a fuego lento en una cacerola de fondo grueso durante varios minutos, luego lo llevan a la mesa.
    On con el Salón

  • Pierce la piel de naranja con un tenedor de mango largo y mantenerla por encima de la cacerola. Vierta los espíritus sobre ella. A continuación, apague las luces. Enciende los vapores de un cucharón de 2 onzas de licores calientes tomadas de la cacerola utilizando un partido. Vierta los espíritus iluminados sobre la piel de naranja; cucharón más espíritus y continuar verterla sobre la piel hasta que la piel de naranja comienza una charla alrededor de los bordes. Deslice con cuidado la cáscara de la tenedor y en la cacerola, luego cubrirlo para sofocar las llamas. Añadir el café caliente a la olla y servir en las tazas de café preparadas.