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¿Se puede preparar café con leche en lugar de agua en una cafetera automática por goteo?
Si bien es técnicamente posible preparar café con leche en lugar de agua en una cafetera automática, no se recomienda y puede dañar potencialmente la máquina.
- En primer lugar, la leche tiene un contenido de proteínas y grasas mucho mayor que el agua, lo que puede obstruir el filtro y las líneas de agua de la máquina, provocando un mal funcionamiento o incluso que la máquina se queme.
- En segundo lugar, la leche puede quemarse o cuajar dentro de la máquina debido a las altas temperaturas involucradas en el proceso de elaboración. Esto no sólo afecta el sabor del café, sino que también deja mal olor y residuos que pueden ser difíciles de limpiar.
- En tercer lugar, la leche tiende a formar más espuma que el agua, lo que puede provocar que la cafetera se desborde.
- Por último, utilizar leche en lugar de agua en tu cafetera de goteo puede anular la garantía del fabricante.
Por lo tanto, se recomienda encarecidamente utilizar únicamente agua fresca y fría al preparar café en una cafetera de goteo automática. Si desea un café cremoso, puede agregar leche o una alternativa no láctea directamente a su taza después de que se haya preparado el café.
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