¿Por qué Melitta Bentz inventó un filtro de café?

En aquella época, el café se preparaba normalmente con un filtro de metal, que permitía que los posos y los sedimentos pasaran a la taza. A Bentz esto le resultó desagradable, por lo que experimentó con diferentes materiales para encontrar una manera de eliminar los posos sin afectar el sabor del café.

Finalmente decidió utilizar papel secante, que cortó en círculos y colocó en un embudo de metal. Este diseño simple demostró ser muy efectivo y rápidamente se convirtió en el estándar para la preparación de café.

El invento de Bentz supuso un gran avance en la preparación del café y ha tenido un impacto duradero en la forma en que disfrutamos el café hoy en día. Millones de personas en todo el mundo todavía utilizan su filtro de café y sigue siendo el método preferido para preparar una taza de café suave y deliciosa.