¿Por qué la mantequilla de maní da sed?

La mantequilla de maní en realidad no da sed, sino que provoca la sensación de sequedad en la boca. Esto probablemente ocurre debido a su contenido de proteínas y su consistencia pegajosa. Comer alimentos ricos en proteínas requiere una mayor ingesta de agua por parte del cuerpo y la pegajosidad hace que quieras saciar la sed por la misma razón; la textura seca hace que uno beba agua después de su consumo.