zumo de sandía es el dulce néctar exprimido de la carne de una sandía madura, y está lleno con el sabor y la nutrición de la fruta entera. Jugo de sandía tiene suficiente azúcar natural para actuar como un edulcorante, pero no lo suficiente para abrumar sabores sutiles de Champagne. Mezclar el jugo de la sandía en Champagne crea una mimosa sandía, una torcedura en el jugo de naranja clásico y Champagne mimosa, sin la espiga de jugo de naranja.
Los ingredientes correctos

Todo Champagne no son iguales en términos de sabor o la composición. Al mezclar Champán con jugo de sandía, lo mejor es mantenerse alejado de brut y en lugar de optar por un Champagne más ligero de cuerpo. Del mismo modo, existen variaciones a tener en cuenta cuando se trata de zumo de sandía. Si va a comprar jugo de sandía premade, revise la lista de ingredientes: la sandía y tal vez un poco de jugo de limón debe ser la principal, si no el único, ingredientes. También es posible hacer su propio jugo de sandía; simplemente pulverizar el maduro, carne sin semilla de una sandía en una licuadora hasta que se licúa. Usted obtendrá alrededor de cinco tazas de jugo de una sandía de seis libras estándar.
Consejos para mejores cócteles

La proporción adecuada de jugo de Champagne es 1 taza de jugo a cada 1/2 taza de Champagne. En lugar de la mezcla de un gran lote, que puede diluir el efecto burbujeante de la Champagne, es mejor dividir el jugo de sandía entre los vasos individuales de la porción y luego añadir el Champagne a cada vaso. Si ha realizado su propio jugo de sandía, ejecutarlo a través de un colador o tamiz para quitar pedazos grandes de pulpa desagradable. Mantenga su jugo y champaña fría hasta que esté listo para servir.
Añadir un toque

Una vez que haya dominado el arte de una sencilla mimosa sandía, intentar su mano en algunas adiciones simples y giros hasta que el impacto visual y el sabor. Congele algunos cubos de sandía de antemano y servir con las mimosas como cubos de sandía hielo. Piezas Afeitado de corteza de la sandía se cerrarán y abrazar el borde de las gafas que sirven como guarnición con clase. Si quieres un poco de sabor, impulso, aplastar unas hojas de menta y mezclarlas en los mimosas de una capa adicional de refresco.