¿Tipos de colorantes alimentarios utilizados en los alimentos?

* Achiote :pigmento carotenoide derivado de las semillas del árbol de achiote. Produce un color amarillo a naranja.

* Betacaroteno :pigmento carotenoide que se encuentra en las zanahorias, las batatas y otras verduras. Produce un color amarillo a naranja.

* Jugo de remolacha :Un pigmento rojo derivado de la raíz de la planta de remolacha.

* Carmín :Un pigmento rojo derivado de los cuerpos triturados de la cochinilla.

* Clorofila :Un pigmento verde que se encuentra en las plantas.

* Curcumina :Un pigmento amarillo derivado de los rizomas de la planta de cúrcuma.

* Jugo de saúco :Un pigmento púrpura derivado de las bayas de la planta de saúco.

* Extracto de piel de uva :Un pigmento púrpura derivado de la piel de las uvas rojas.

* Luteína :pigmento carotenoide que se encuentra en las caléndulas y otras plantas. Produce un color amarillo.

* licopeno :pigmento carotenoide que se encuentra en los tomates y otras frutas y verduras rojas.

* Pimentón :Un pigmento rojo derivado de las vainas secas de la planta del pimiento.

* Jugo de rábano rojo :Un pigmento de color rosa a rojo derivado de la raíz de la planta de rábano rojo.

* Azafrán :Un pigmento de color amarillo a naranja derivado de los estigmas de la flor del azafrán.

* Espirulina :Un pigmento azul verdoso derivado de un tipo de cianobacteria.

Tintes alimentarios sintéticos

* Rojo Allura AC :Un tinte rojo también conocido como FD&C Red 40.

* Amaranto :Un tinte morado también conocido como FD&C Red 2.

* Azul brillante FCF :Un tinte azul también conocido como FD&C Blue 1.

* Carmoisina :Un tinte rojo también conocido como FD&C Red 3.

* Eritrosina :Un tinte rojo también conocido como FD&C Red 3.

* FCF verde rápido :Un tinte verde también conocido como FD&C Green 3.

* Indigotina :Un tinte azul también conocido como FD&C Blue 2.

* Amarillo atardecer FCF :Un tinte amarillo también conocido como FD&C Yellow 6.

* Tartrazina :Un tinte amarillo también conocido como FD&C Yellow 5.