¿Cuál es la receta del ponche de fresa?

- 2 tazas de fresas, peladas y cortadas en rodajas

- 1/2 taza de azúcar

- 1 taza de agua

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 litro de ginger ale

- 1 taza de refresco de lima-limón

- cubitos de hielo

Instrucciones:

1. Combine las fresas, el azúcar y el agua en una cacerola grande a fuego medio. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva y las fresas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

2. Retire la cacerola del fuego y agregue el extracto de vainilla. Deja enfriar por completo.

3. Combine la mezcla de fresas, el ginger ale y el refresco de lima-limón en una ponchera grande. Agregue cubitos de hielo y revuelva hasta que se combinen.

4. Sirva inmediatamente.

Consejos:

- Para adelantar, prepara la mezcla de fresas y refrigera hasta por 24 horas. Cuando esté listo para servir, combine la mezcla de fresas con el ginger ale y el refresco de lima-limón. Agregue cubitos de hielo y revuelva hasta que se combinen.

- Para darle un toque chispeante, agregue una botella de prosecco o champán a la ponchera.

- Adorne el ponche con fresas en rodajas adicionales, hojas de menta o crema batida.