¿Las tartas de limón contienen leche?

Las tartas de limón suelen contener leche o nata en su relleno. El relleno suele elaborarse con una mezcla de huevos, azúcar, jugo de limón y mantequilla, y en ocasiones se le añade nata o leche para darle una textura más rica. Algunas recetas también pueden incluir otros productos lácteos como crema agria o yogur.