Cómo hacer Gin de bayas de enebro (5 pasos)

El sabor único de ginebra puede parecer en un principio como un perfil de sabor difícil de reproducir, y mucho menos en casa. Lo que muchos no saben es que se puede hacer y con tan poco como una botella de vodka y algunas bayas de enebro, se puede producir fácilmente una ginebra básica en el hogar
. Cosas que necesitará
1 750 ml botella de vodka
10 g. de bayas de enebro secas
1 pequeño trozo de piel de limón
1 cdta. cilantro machacado
Tarro grande
Colador
dispositivo de filtración de agua
Instrucciones

1. Ponga las bayas de enebro en el frasco y vierta el vodka en la botella. También puede agregar en la cáscara de limón y cilantro en este momento, si se desea un sabor más complejo.
   

2. Deja que el frasco se siente en un lugar alejado de extrema sol o al calor, por un período de 5 a 7 días, ya que los ingredientes empinada. Compruebe en el color del líquido. Cabe oscureciendo durante este tiempo.
   

3. Compruebe el color del líquido. Cuando es el color de té de manzanilla, está listo. No te preocupes por el color - esto es normal antes de la destilación. Como la mayoría de la gente no tiene una todavía en casa, puede haber un ligero matiz que queda en su ginebra casera
   

4. Utilice un colador para eliminar los sólidos -. Las bayas, cilantro, y la cáscara -. de su gin
   

5. Ejecutar el gin través de su dispositivo de filtración de agua. Tomará varias carreras antes de la ginebra se vuelve más clara. No te olvides de limpiar el filtro después de cada pasante correr. Cuando esté satisfecho con la claridad, el sabor de su producto. Si es demasiado fuerte, siempre se puede añadir un poco más de vodka para igualar el sabor.