Haciendo Brandy

¿Sabía usted que puede convertir incluso el vino más barato en un licor de decadencia después de la cena o copa por la noche calmante. Al extraer una parte del agua de los vinos a través de la destilación, se puede crear un brandy sofisticada en casa. Experimente con los consejos de esta guía para hacer su propio vino de brandy calidad
. Cosas que necesitará
Pot stillStoveWineWine bottlesCork
Instrucciones
1

Elija su vino con cuidado. Pesados ​​sabores "a roble" tienden a no transferir, así mientras que la luz, los sabores "ácidas" tienden a ser mayor en el producto acabado.
2

Pour su elección de vino en el vaso del destilador y coloque el todavía en el horno. No llene la olla más de 3/4 de alto.
3

Coloque la olla todavía es receptor en una silla cerca de la estufa y dar el tubo que conecta el receptor y todavía lo suficientemente lejos para cubrir de manera que el líquido fluye libremente a través de él.
4

Traer la olla aún a ebullición durante un minuto, y luego reducirlo a un ajuste de calor moderado. Calentar el quieto hasta casi vacío, y luego se apaga el fuego.
5

Permitir el contenido del receptor se enfríen, luego Frasco su brandy. Su aguardiente estará listo una vez que se enfría, pero para el sabor adicional, usted puede almacenar botellas de aguardiente durante unos meses a la edad.