Cómo comprar un buen Brandy (5 pasos)

Brandy es simplemente un vino que ha sido destilada hasta el punto en que su nivel de alcohol ha alcanzado el 40 a 60 por ciento de su volumen total. Originalmente conocido como vino de coñac, brandy ha convertido en uno de los más queridos de todos los espíritus después de la cena. Al elegir el coñac derecha, usted puede hacer fácilmente cualquier evento social más memorable.
Instrucciones

1. Comprar un buen brandy por aprender más sobre los diferentes tipos y por la degustación de cada uno para determinar ya sea agradable a su paladar. Tipos de aguardiente incluyen coñac (brandy de edad que es doblemente destilada, cerca de la ciudad francesa de Cognac), Armagnac (que es destilado único en el suroeste de Francia), Brandy de Jerez (que es muy similar al jerez) y el brandy de uva ( que se pueden producir en otras partes del mundo donde se cultivan las uvas).
   

2. Más información sobre aguardientes de frutas, que pueden destilarse con frutas distintas de la uva, como ciruelas, manzanas, albaricoques, moras, frambuesas y muchos otros. Algunos aguardientes de frutas pueden producir licor que es aún mayor en su contenido de alcohol que sus contrapartes de uva-origen más convencionales.
   

3. Infórmese acerca de los grados más finos de aguardiente, que designan el grado en que el licor ha sido envejecido. Grados Brandy incluyen AC (envejecido en barricas de madera durante al menos 2 años), VS (muy especial y envejecido durante al menos 3 años), VSOP (muy especial vieja pálida, que ha sido envejecido durante al menos 5 años), XO (extra de edad, que ha sido envejecido durante al menos 6 años) y de la vendimia, que ha sido envejecido durante un período de tiempo más largo, como se especifica en la etiqueta.
   

4. Elija un aguardiente de orujo, también conocido como grappa o de orujo, que ha sido destilado de uva de pulpa, semillas y tallos. Mientras aguardiente de orujo puede ser considerado un gusto adquirido, por lo general presenta una experiencia más afrutado, ya que es no envejecido. Se puede proporcionar una buena alternativa a los brandies más tradicionales.
   

5. Escoja el coñac, si usted está tratando de comprar el mejor tipo de brandy disponible. Cognac ha sido considerado como el pináculo de la destilación de brandy, y por la elección de un grado VSOP o XO de coñac, usted puede disfrutar de la mejor expresión de una uva destilada. Coñac Armagnac es otra excelente opción cuando usted está mirando para comprar un buen brandy.