¿Se enfermará si bebe alcohol que no estuvo refrigerado después de abrirlo?

Es poco probable que beber alcohol que no haya sido refrigerado después de abrirlo le enferme. El alcohol, especialmente las bebidas espirituosas y los vinos con un alto contenido de alcohol, es naturalmente resistente al deterioro y al crecimiento de bacterias. El alto contenido de alcohol actúa como conservante e inhibe el crecimiento de microorganismos que pueden causar enfermedades.

Si bien las botellas de alcohol sin abrir se pueden almacenar a temperatura ambiente, la mayoría de los expertos recomiendan refrigerar las botellas abiertas para conservar el sabor y la calidad del alcohol. La refrigeración puede ralentizar el proceso de oxidación y ayudar a prevenir la evaporación de compuestos volátiles que contribuyen al sabor y aroma de las bebidas alcohólicas.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que es poco probable que dejar una botella de alcohol abierta sin refrigerar durante un período corto de tiempo, como unos días o incluso una semana, represente un riesgo significativo para la salud. Si le preocupa la calidad o el sabor del alcohol, siempre puede olerlo y darle un sorbo para comprobar si todavía es potable. Si sabe y huele bien, normalmente es seguro consumirlo.

Recuerda, el consumo responsable de alcohol es clave. Beber con moderación y mantenerse hidratado bebiendo mucha agua es esencial para la salud y el bienestar general.