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Los postres que van con Chai Tea
Chai es el nombre genérico que se aplica a tomar el té en la India, sin embargo, en Occidente se refiere al té que contiene especias como el clavo de olor, canela, cardamomo y jengibre, y con frecuencia se endulza y se bebe con leche . Como regla general, cualquier postre que contiene o partidos estos sabores serán un buen maridaje
. Brownies y Tortas
Brownies y pasteles son un complemento natural para el té de todo tipo, y los ingredientes de té chai se puede añadir a la mezcla de ambos para dar sabor a ellos. Usted puede engañar mediante el uso de polvo de té chai o añadir cada ingrediente a partir de cero. Añadir bolsitas de té negro a la leche caliente, y asegúrese de que moler los dientes y aplastar así el jengibre, así como el uso de canela en polvo. Por lo general, chai ingredientes por sí sola no será suficiente para una torta sabrosa, así como el azúcar agregar la vainilla, agregar el cacao o el chocolate chips o una combinación de los tres.
Magdalenas y galletas
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Al igual que con pasteles, galletas y cupcakes son también grandes socios para el té chai, sobre todo si son de vainilla, canela o nuez moscada con sabor. Usted puede hacer pastelitos chai usando especias chai, té negro, la mantequilla y la harina y verter en moldes antes de la cocción en el horno. Arriba con una formación de hielo convencional hecha con azúcar, los huevos y la leche, o alternativamente, mediante la infusión de sabor del té negro y canela en la leche antes de mezclar juntos. Añadir especias chai a la mezcla de galletas y hornear; para una versión interesante, mezcla de ponche de huevo y la nuez moscada fresca.
helado
Un sorbo de té especiado después de unos tragos de refrigeración de helado puede ser una delicia. Vainilla y helado de canela funcionan bien, o tratan de hacer su propio, sobre todo si tienes invitados a la cena para impresionar. En primer lugar usted necesita para hacer una crema similar a la natilla con leche, clavo, cardamomo, canela y otras especias que sea que desee utilizar (anís estrellado, pimienta de Jamaica, etc). El té negro y el azúcar se añade después y luego el líquido se vierte sobre las yemas de huevo batidas antes de calentar, el esfuerzo y, por último, la congelación. La combinación del postre frío helado con las especias hace para un postre originales.
Arroz con Leche
Un ingrediente clave de arroz con leche es canela, por lo tanto, este postre se emparejará bien con té chai. Usted puede incluso agregar el jengibre cristalizado y cardamomo si lo quieres para compartir algunos de los mismos sabores. Recuerde que debe espolvorear canela por encima.
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