¿El bicarbonato de sodio en la tierra mantiene las hortensias azules?

No, agregar bicarbonato de sodio a la tierra no garantiza hortensias azules.

El color de las hortensias está determinado por el nivel de pH del suelo. El suelo ácido (pH inferior a 7) produce flores azules, mientras que el suelo alcalino (pH superior a 7) produce flores rosadas.

Para fomentar las hortensias azules, conviene bajar el pH del suelo añadiendo sulfato de aluminio u otros agentes acidificantes.

El bicarbonato de sodio es una base y aumentará el pH del suelo, haciéndolo más alcalino y menos probable que produzca hortensias azules.