¿Cuánta levadura hay en un gramo?
La levadura es un hongo microscópico que se utiliza comúnmente para hornear y elaborar cerveza. La cantidad de levadura en un gramo puede variar según el tipo de levadura y el contenido de humedad. Sin embargo, en promedio, hay aproximadamente 12 mil millones de células de levadura en un gramo de levadura activa seca.
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