¿Cuál es el tipo de azúcar más saludable?

No existe un tipo de azúcar saludable. Todo el azúcar es malo para la salud, independientemente de su fuente. Sin embargo, algunos azúcares son peores que otros. Por ejemplo, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es particularmente perjudicial para la salud y debe evitarse a toda costa.