Cómo cocinar la quinoa

< p> La quinua es un grano antiguo que fue cultivado originalmente por los incas en Perú . Es rica en proteínas , hierro y magnesio , y tiene un sabor a nuez . Es una gran fuente de proteínas para los vegetarianos y las personas que siguen una dieta libre de gluten. Este grano entero es fácil muy fácil de preparar . Esta receta hará 3 1/2 tazas de quinua
. Cosas que necesitará
quinua
colador de malla fina /tamiz
Agua sobre Pan
Instrucciones
< ol> < li> < p> Mida 1 taza de quinua en un colador de malla fina /tamiz. Enjuague muy bien , ya que hay algún residuo de polvo en el grano.
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Traer 1 3/4 tazas de agua a hervir , agregue el 1 taza de quinua .

< li> < p> cocine a fuego lento sin tapar durante 12 minutos. Todo el líquido debe ser absorbida . Esto es similar a cocinar el arroz .
< Li> < p> Fluff con un tenedor y servir caliente . La quinua también se puede servir frío como una ensalada cuando se mezcla con tomates cherry .