¿Se puede beber siendo celíaco?

Sí, las personas celíacas pueden beber alcohol, siempre que no contenga gluten. La mayoría de los licores destilados, como el vodka, la ginebra, el tequila y el whisky, no contienen gluten. Algunas cervezas y vinos tampoco contienen gluten. En caso de duda, siempre es mejor consultar la etiqueta de la bebida alcohólica para asegurarse de que no contiene gluten.

Es importante señalar que algunas personas con enfermedad celíaca pueden ser más sensibles al alcohol que otras. Esto se debe a que el alcohol puede irritar el revestimiento del intestino delgado, lo que puede provocar síntomas como diarrea, dolor abdominal e hinchazón. Las personas celíacas que son sensibles al alcohol deben beber con moderación o evitar el alcohol por completo.

Además, algunas personas con enfermedad celíaca pueden descubrir que ciertos tipos de alcohol tienen más probabilidades de causar síntomas que otros. Por ejemplo, algunas personas pueden encontrar que pueden tolerar los licores fuertes pero no la cerveza o el vino. Otros pueden descubrir que pueden tolerar el vino tinto pero no el vino blanco. Si tienes enfermedad celíaca y estás tratando de determinar qué tipos de alcohol puedes tolerar, lo mejor es comenzar bebiendo pequeñas cantidades de cada tipo de alcohol para ver cómo reaccionas.

Como regla general, es importante que las personas con enfermedad celíaca sean conscientes de los riesgos asociados con el alcohol y beban con moderación si deciden beber.