Cómo hacer palomitas de maíz sorgo (4 pasos)

Andrew Zimmern, Bizarre Foods & quot; muestran por lo general tenía el anfitrión consumir algo que parecía horrible. Ese no fue el caso de las palomitas de maíz sorgo que encontró en Etiopía. Zimmern encontró que los etíopes metimos granos de sorgo para producir un tentempié sin grasa que se ve atractivo y es saludable para arrancar. Si usted puede encontrar granos de sorgo, las palomitas de maíz es más fácil de fabricar que las palomitas de maíz regular y puede probar mejor para algunos. Su sabor es más como un producto de grano o de avena de maíz
. Cosas que necesitará
Sorgo
aceite de maní 1 cucharada de aceite de oliva o
Pot sobre Pan
papel de aluminio
sobre Salt (opcional)
Chile en polvo (opcional)
ajo (opcional)
queso parmesano (opcional)
Instrucciones

1. Medida una taza media de sorgo por persona. Vierta los granos de sorgo en un recipiente de acero inoxidable.
   

2. Ponga un poco de aceite de maní en el fondo de la olla y la temporada del sorgo con sal al gusto. Cubra todo el recipiente con papel de aluminio. Ponga algunos agujeros en la parte superior de la lámina para que escape el aire. Ponga el recipiente a fuego medio-alto en la estufa. Se debe tomar alrededor de 5 minutos para el sorgo para comenzar popping.
   

3. Agite el recipiente sobre la fuente de calor hasta que la frecuencia de los estallidos se ralentiza.
   

4. Saque con cuidado el papel de aluminio de la bol y añadir los condimentos que te gusta.