¿Es cierto que a mayor temperatura menor morirán las bacterias?
En la mayoría de los casos, las temperaturas más altas son perjudiciales para el crecimiento y la supervivencia de las bacterias. Las bacterias, como todos los organismos vivos, tienen un rango de temperatura óptimo en el que pueden prosperar. Cuando las temperaturas caen por debajo de este rango, los procesos metabólicos de las bacterias se ralentizan y su capacidad de reproducirse disminuye. A medida que la temperatura desciende aún más, las bacterias pueden eventualmente morir debido al daño a sus estructuras celulares y a la interrupción de reacciones bioquímicas esenciales. Sin embargo, vale la pena señalar que algunas bacterias psicrófilas, o bacterias amantes del frío, están adaptadas para sobrevivir e incluso prosperar en ambientes extremadamente fríos como glaciares o respiraderos hidrotermales de aguas profundas.
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