¿Qué temperatura tan baja se alcanza en un frigorífico?

En un frigorífico las bajas temperaturas se consiguen mediante un proceso llamado refrigeración. Este proceso implica extraer calor del interior del frigorífico y transferirlo al ambiente exterior.

A continuación se explica paso a paso cómo se alcanza la temperatura baja en un frigorífico:

1. Compresor :

El ciclo de refrigeración comienza con el compresor, que es el corazón del sistema de refrigeración. El compresor es un motor eléctrico que comprime un refrigerante gaseoso (generalmente un compuesto químico como hidrofluorocarbonos o amoníaco). Esta compresión aumenta la presión y la temperatura del refrigerante.

2. Condensador :

Luego, el gas refrigerante caliente a alta presión fluye hacia el condensador. El condensador es un conjunto de serpentines o tubos diseñados para disipar el calor. A medida que el refrigerante pasa a través del condensador, libera calor al ambiente circundante, lo que hace que se condense y se convierta en un líquido a alta presión.

3. Válvula de Expansión o Tubo Capilar :

Luego, el refrigerante líquido a alta presión pasa a través de una pequeña abertura en la válvula de expansión o tubo capilar. Esta caída repentina de presión hace que el refrigerante líquido se expanda rápidamente y se convierta en una mezcla de líquido y vapor de baja presión y baja temperatura.

4. Evaporador :

La mezcla de refrigerante de baja presión ingresa al evaporador, que es un conjunto de serpentines o tubos que recubren el interior del refrigerador. A medida que el refrigerante fluye a través del evaporador, absorbe calor del interior del refrigerador, lo que hace que la temperatura baje. Este calor absorbido se transfiere al refrigerante, lo que hace que se evapore y se convierta en un gas a baja presión.

5. Repeticiones de ciclo :

Luego, el gas refrigerante a baja presión regresa al compresor y se repite el ciclo de refrigeración. Este proceso continuo de comprimir, condensar, expandir y evaporar el refrigerante permite que el refrigerador mantenga una temperatura baja y mantenga frescos los alimentos y bebidas.