¿Cómo se hace el lactómetro?

* Un cilindro de vidrio o plástico

* Un hidrómetro

*Un recipiente con agua

* Una cuchara

* Una escala

* Un bolígrafo o lápiz

* Papel

Instrucciones:

1. Llene el cilindro de vidrio o plástico con agua.

2. Coloque el hidrómetro en el agua.

3. Agregue o retire agua hasta que el hidrómetro flote en el centro del cilindro.

4. Utilice una cuchara para revolver el agua alrededor del hidrómetro.

5. Espere a que el hidrómetro deje de moverse.

6. Lea la escala en el hidrómetro.

7. Registre la lectura en papel.

8. Repita los pasos 2 a 7 para diferentes concentraciones de agua salada.

El lactómetro ahora está calibrado. Puedes usarlo para medir la gravedad específica de la leche u otros líquidos.

A continuación se ofrecen algunos consejos para utilizar un lactómetro:

*Asegúrese de que el lactómetro esté limpio y seco antes de usarlo.

*Calibrar el lactómetro antes de cada uso.

* Utilice un cilindro de vidrio o plástico que sea lo suficientemente alto para sostener el hidrómetro y al menos 1 pulgada (2,5 cm) de agua por encima del hidrómetro.

* Revuelva suavemente el líquido alrededor del hidrómetro para garantizar una lectura precisa.

* Espere a que el hidrómetro deje de moverse antes de leer la escala.

* Registre la lectura en papel para referencia futura.