¿Por qué mis batidos Chunky
?
Tratar de tomar un batido grueso es una experiencia desagradable. Por desgracia, lo que hace un batido espeso, cremoso y suave no es tan fácil como poner los ingredientes en una licuadora y pulsar un botón. La textura batido perfecto requiere utilizar el equipo adecuado y la adición de los ingredientes adecuados en el momento adecuado en el proceso de mezcla
. Uso Frozen Fruit
El uso de cubos de hielo puede dejar su batido con grandes trozos de fundir de hielo en ella, porque la mayoría de los mezcladores no pueden moler así hielo. En su lugar, utilice la fruta congelada que es más suave y se mezcla de manera más uniforme y sin problemas que el hielo. Si el hielo se llama en la receta batido, añadir sólo unos cubitos de hielo o intente utilizar hielo picado.
Use el Blender derecho
El uso de una licuadora que doesn ' t tiene mucha potencia te puede dejar con un batido que no está totalmente mezclado. Otro problema con los mezcladores es que la mayoría tienen cuchillas solamente en la parte inferior, por lo que los ingredientes del smoothie no reciben mezclados de manera uniforme a menos que los ingredientes en la parte superior son empujados hasta el fondo. Asegúrese de que su licuadora es poderoso y tiene la capacidad para mezclar uniformemente tirando de los ingredientes en las cuchillas o use accesorios u hojas adicionales que ayudan con el proceso de mezcla.
Orden de Ingredientes
La adición de hielo o ingredientes congelados antes que nada al hacer su smoothie puede conducir a los batidos gruesos. Mezclar grasas, líquidos, yogur y otros ingredientes no congeladas primero, y asegúrese de que la mezcla esté suave antes de añadir cualquier fruta congelada, hielo o polvos. Al añadir otros ingredientes a su base lisa, asegúrese de añadir ingredientes adicionales por separado y mezclar durante 10 a 20 segundos después de cada una de ellas se ha añadido.
Hacer pequeños lotes
No sobrecargue su licuadora añadiendo más ingredientes de lo que puede manejar, o usted podría terminar con un batido parcialmente mezclado. Si va a hacer batidos para una multitud, hacer varios lotes más pequeños en lugar de uno grande. Lotes más pequeños producen mezclan más a fondo las bebidas.
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