La mayoría de las recetas siguen un patrón sencillo. Combine los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar, a continuación, calentar su edulcorantes, aceite o mantequilla y aromas en una cacerola pequeña y revuelva la mezcla con los ingredientes secos. A continuación, puede hornear la mezcla azucarada, o simplemente pulse en una cacerola y refrigerar. Las barras de establecer en una empresa o consistencia masticable, dependiendo de la receta. Los ingredientes secos suelen incluir copos de avena, de otros productos de granos, semillas, picado o frutos secos enteros y frutas secas. La miel y el azúcar moreno, solo o en combinación, tanto endulzar la mezcla y de renta fija los demás ingredientes. Jarabes
basados ​​en azúcar

jarabes a base de azúcar son una alternativa que funciona bien en los bares de tapas. Usted puede hacer su propia mediante la disolución de azúcar en agua y cocinar a la etapa de pelota blanda - 234 a 240 grados Fahrenheit - para barras masticables, o la etapa dura-ball - 250-260 Fahrenheit - para bares crujientes . Jarabe de azúcar hace una directa, uno a uno sustituto de la miel. Si usted no es dueño de un termómetro de dulces o simplemente no tienen la paciencia para el azúcar hirviendo, puede utilizar jarabe de maíz o de estilo Inglés miel de caña. Cualquiera de los dos va a producir un snack-bar aceptable.
Agave o Arroz Jarabe

Agave jarabe es un edulcorante de oro clara o pálida hecho de la planta de agave azul, el mismo uno usó en la producción de tequila. Jarabe de arroz integral, como su nombre indica, está hecho de arroz integral. Son populares entre muchos consumidores conscientes de la salud, ya que no causa azúcar en la sangre para clavar rápidamente, como muchos otros edulcorantes hacen. Puede sustituir estos jarabes directamente para la miel en su receta, aunque es posible que necesite comprobar la validez de cocinar un poco más largo o cocer las barras un poco más largo para obtener la misma consistencia.
Fuertemente-Flavored Edulcorantes

Otros edulcorantes líquidos tienen sabores fuertes de su cuenta, y se pueden utilizar ya sea como ingredientes aromatizantes o como un reemplazo de plano para la miel. Melaza mesa de luz funciona bien con jengibre y otras especias calientes en un bar, pero su sabor potente pueden abrumar a otros ingredientes. Usted puede agregar pequeñas cantidades como un complemento a su edulcorante primaria, dando un sabor distinto y color sin dominar la mezcla. El jarabe de arce tiene un sabor más suave, y hace un snack-bar atractivo. Es demasiado líquido para su uso como un sustituto directo de miel, así que primero ebullición se reduce a dos tercios de su volumen original antes de su mezcla con los ingredientes secos.