¿Cómo sabes que las aceitunas todavía están buenas?

* Olor: Las aceitunas deben tener un olor ligeramente salado y afrutado. Si huelen mal, es probable que estén estropeados.

* Sabor: Las aceitunas deben tener un sabor ligeramente salado y salado, con un toque amargo. Si tienen un sabor ácido o rancio, es probable que estén echados a perder.

* Textura: Las aceitunas deben estar firmes y regordetas. Si están blandas o blandas, es probable que estén echadas a perder.

* Color: Las aceitunas pueden variar de color del verde al negro, según el tipo de aceituna. Sin embargo, deben tener un color uniforme en todas partes. Si hay manchas oscuras o decoloración, es probable que las aceitunas estén echadas a perder.

Si no está seguro de si las aceitunas todavía están buenas o no, es mejor pecar de cauteloso y desecharlas.