¿Dónde puedes encontrar una receta de relleno de cannoli?

Ingredientes:

- 1 taza de queso ricota

- 1/2 taza de azúcar glass

- 1/4 taza de mini chispas de chocolate

- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/4 taza de crema espesa (o leche)

- Opcional:1/4 taza de pistachos picados o piel de naranja confitada

Instrucciones:

1. En un tazón mediano, combine el queso ricotta, el azúcar en polvo, las chispas de chocolate y el extracto de vainilla.

2. Agregue gradualmente la crema espesa o la leche, hasta que el relleno alcance una consistencia suave y untable.

3. Si lo desea, agregue los pistachos picados o la piel de naranja confitada.

4. Cubra el recipiente con film transparente y refrigere el relleno durante al menos 30 minutos antes de usarlo.

Este relleno de cannoli es delicioso y se puede utilizar para rellenar cannolis, crepes u otros pasteles. ¡Disfrutar!