Cómo prep a Turquía para cocinar (5 pasos)

Turquía es uno de los platos favoritos de vacaciones de Estados Unidos, y también uno de los más fáciles de preparar. Planee su comida al menos una semana de antelación. Pavos tardan varios días para descongelar en el refrigerador y varias horas para cocinar dependiendo del tamaño del ave. Al cocinar para un grupo grande de personas, permitir que 1 libra de pavo por persona
. Cosas que necesitará en Turquía

De Relleno (opcional)
Carne termómetro
Asar sartén con rejilla de alambre
Instrucciones

1. Descongelar el pavo en el refrigerador. Espere 24 horas para cada 4 a 5 libras. de pavo.
   

2. Eliminar el cuello y las menudencias de las cavidades corporales.
   

3. Stuff las cavidades del cuerpo de pavo, si lo desea. Una vez rellena, el pavo asado de inmediato.
   

4. Inserte un termómetro de carne en la parte más gruesa del muslo. Asegúrese de que la sonda no toque el hueso.
   

5. Coloque el pavo con la pechuga hacia arriba sobre una rejilla en una bandeja para hornear poco profunda.