Cómo cocinar Turquía Con Sprite

Como una carne magra, pavo menudo sufre de sequedad. Existen varios métodos para remediar esto después de cocinar solamente enmascarar el sabor. No importa cuánto salsa se vierte sobre un pavo seco, todavía tendrá un sabor a carne seca. Dale a tu lado pavo al horno un impulso de sabor, humedad, y un brillo de oro sano. El secreto? Cocine el pavo con Sprite o cualquier refresco de lima limón. El azúcar, el ácido, y la carbonatación se combinan para crear un adobo aves de corral perfecto. El uso de la bolsa de cocción para este limón pavo refresco de limón le evita tener que rociar constantemente el ave durante la cocción
. Cosas que necesitará
en 10 a 12 lb. pavo, descongelado
Asar sartén
mantequilla derretida (opcional)
pincel de cocina
1 12 oz lata de refresco de lima limón (Sprite, 7-up, etc)
bolsa Cocinar
Carne termómetro
Instrucciones

  1. Calentar el horno a 325 grados Fahrenheit.

  2. Establecer el pavo en la bolsa de cocción establecido la bolsa y pájaro en la asadera.

  3. cepillo de mantequilla derretida sobre toda la superficie del pavo.

  4. Vierta toda la lata de Sprite sobre el pavo y cerrar la bolsa de cocción.

  5. Hornee el pavo en el horno precalentado durante 3 a 3 & # XBE; hora para un sin relleno de 10 a 12 libras de pavo o hasta que un termómetro para carne insertado en el muslo registra 165 F. (ver referencia 2)