¿Cómo se cocina el pollo envuelto en tocino?

Ingredientes:

* Pechugas o tiras de pollo deshuesadas y sin piel

* Rebanadas de tocino

* Sal

* Pimienta negra

* Palillos de dientes

*Aceite de cocina

Instrucciones:

1. Preparar el pollo :Si usa pechugas de pollo, córtelas

en tiras o tiras de aproximadamente el mismo tamaño.

2. Sazona el pollo :Espolvoree ambos lados del

trozos de pollo con sal y pimienta negra al gusto.

3. Envolver el pollo en tocino :

- Coloca un trozo de tocino sobre una superficie plana.

- Colocar un trozo de pollo sobre el tocino.

- Doblar completamente los lados del tocino sobre el pollo.

envuélvalo.

- Asegurar el tocino con un palillo para evitar que se

deshaciéndose durante la cocción.

- Repetir el proceso para todos los trozos de pollo.

4. Calentar el aceite de cocina :

- Calienta una sartén o plancha antiadherente a fuego medio.

- Añade suficiente aceite de cocina para cubrir el fondo de la sartén.

ligeramente.

5. Cocinar el pollo :

- Una vez que el aceite esté caliente, agrega el pollo envuelto en tocino.

trozos a la sartén.

- Cocine el pollo durante 3-4 minutos por lado, o hasta que

el tocino esté dorado y crujiente, y el pollo esté completamente

cocido.

Asegúrate de que la temperatura interna del pollo.

alcanza los 165°F (74°C).

6. Servir :

- Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la sartén y

colóquelo en un plato forrado con toallas de papel para absorber

cualquier exceso de aceite.

- Sirve el pollo envuelto en tocino inmediatamente mientras esté caliente.

y crujiente, junto con tus guarniciones preferidas, como

como puré de patatas, verduras asadas o ensalada.