¿Cómo llegan los pollos a los mataderos?

Los pollos suelen transportarse a los mataderos en grandes camiones o jaulas. Los camiones suelen estar abarrotados y carecen de una ventilación adecuada, lo que puede provocar que las gallinas sufran estrés por calor, deshidratación y otros problemas de salud. Los pollos también pueden resultar heridos o morir durante el transporte.

Una vez que los pollos llegan al matadero, se suelen colgar boca abajo por las patas en una cinta transportadora. Luego los matan cortándoles el cuello o aturdiéndolos con una descarga eléctrica. Luego los pollos son desangrados y desplumados.

Luego se evisceran los pollos, lo que significa que se extraen sus órganos internos. Los órganos generalmente se desechan, aunque algunos de ellos pueden usarse como alimento para mascotas u otros fines.

Luego los pollos se lavan y se enfrían. Luego se envasan y almacenan para su venta.