¿Cuánto necesitas para cocinar para 15 personas?

- Carne:alrededor de 15 a 20 libras de pechugas o muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, lomo de cerdo, lomo de res o filetes de pescado.

- Verduras:10-15 tazas de vegetales mixtos, como brócoli, zanahorias, pimientos morrones, cebollas, champiñones y calabacines.

Lados:

- Ensalada:1-2 cabezas de lechuga, 1 taza de tomates picados, 1 taza de pepinos picados, 1/2 taza de zanahorias ralladas, 1/2 taza de picatostes y una botella de aderezo

- Pan o Bollos:Aproximadamente 15 panecillos o rebanadas de pan

- Puré de papas:10-12 libras de papas, 1 taza de mantequilla, 1 taza de leche y sal y pimienta al gusto

Postre:

- Helado o Pastel:2 galones de helado o 1 pastel grande

Bebidas:

- Agua:1-2 cajas de agua embotellada

- Refrescos:1 caja de refresco o agua con gas

- Cerveza o Vino:(Opcional)

Consejos:

- Al planificar su menú, considere las restricciones dietéticas o preferencias de sus invitados.

- Si estás preparando productos perecederos, como ensaladas o puré de patatas, asegúrate de mantenerlos fríos hasta el momento de servirlos.

- Considere utilizar platos y utensilios desechables para facilitar la limpieza.