Cómo Espesar Jambalaya

Un plato criollo con raíces en las influencias culinarias de España y Francia, jambalaya puede ser agradable para preparar y servir. A veces, sin embargo, su jambalaya casera puede ser demasiado delgada y producir jugos que moquea. A veces esto es delicioso y no tiene que ser cambiado, pero si usted prefiere una más abundante receta más gruesa, se puede espesar el jambalaya. Saber cómo espesar jambalaya casera no es difícil y hace uso de materiales de cocina estándar
. Cosas que necesitará página 2 cuartos de galón. preparado jambalaya página 6-qt. olla de barro o olla
4 cdas. maicena
8 oz jugo de tomate
2-qt. tazón
Bata
grande cuchara
Instrucciones

1. Añadir el jambalaya preparado para una olla olla o vasija de barro. Usted puede hacer esto ya sea con jambalaya casera que resultó demasiado delgada, o utilizar un jambalaya preparados comercialmente que desea "Doctor arriba" para mejorar el sabor y la textura. Jambalaya recetas varían drásticamente, por lo que esto sucede.
   

2. Gire la estufa a fuego a fuego lento bajo.
   

3. Vierta el jugo de tomate en un tazón . Cualquier marca o el sabor de jugo de tomate está muy bien, siempre que se corresponde con su receta jambalaya. Por ejemplo, algunas marcas de jugo de tomate tienen jugo de almeja combina en ella. Esto es bueno si usted está haciendo una jambalaya salchicha y mariscos que necesita engrosamiento.
   

4. Bata en el almidón de maíz, un agente espesante. El almidón de maíz se mezcla con líquidos, y una vez que se calienta se gelifica para espesar líquidos en salsas y jarabes. Es normalmente se mezcla con agua o leche para espesar salsas, pero para una receta jambalaya, añadiéndolo al zumo de tomate no sacrificar el color, la textura o el sabor de la jambalaya.
   

5. Vierta el, jugo de tomate mezclado batido y la maicena en la olla del fuego lento jambalaya. Mezcle bien con una cuchara grande de madera o plástico para dispersar los ingredientes espesantes en todo. Haga esto durante varios minutos para asegurarse de que se mezcle.
   

6. Suba el fuego a medio-alto y siga revolviendo como el jambalaya espese. Apague el fuego y retirar la olla del fuego inmediatamente. Tapar la olla y dejar reposar durante cinco minutos. El resultado final será un jambalaya espesa y abundante.