Salmón al horno en Foil

Hornear el salmón en papel de aluminio es una forma sencilla de mantener la humedad en el pescado cuando se cocina, y el papel de aluminio puede reducir el tiempo de limpieza cuando usted está en un apuro, ya que no tendrá que limpiar una cocción plato o bandeja para retirar piezas al horno-en la piel o la carne. Salmón al horno hace un rico plato principal de una comida a mediados de semana cuando se sirve con verduras frescas verdes como los espárragos o el brócoli, una ensalada crujiente y granos como la quinua o arroz salvaje. Par al horno salmón con un vino blanco seco o cerveza ligera si desea servir alcohol
. Cosas que necesitará
papel de aluminio
12 oz filete de salmón o carne
Cepillo para uso alimentario solamente
aceite de oliva virgen extra
Sal marina
hierbas pimienta recién molida negro
frescos o secos (opcional)
limón o rondas de cal (opcional)
individual que sirve platos o un plato de servir
ha perejil fresco picado (para adornar)
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit .
   

2. Tear un pedazo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para cubrir toda la pieza de salmón cuando se pliega sobre. Un pedazo de papel de aproximadamente 1 1/2 veces el tamaño de la pieza de pescado va a funcionar bien.
   

3. Cepille una pequeña cantidad de aceite de oliva extra virgen en el papel de aluminio. Coloque el lado de la piel de pescado hacia abajo en el papel de aluminio.
   

4. Cepille una capa ligera de aceite de oliva virgen extra sobre el lado de la carne de los peces. Espolvoree el pescado con sal y pimienta recién molida negro.
   

5. Agregue cualquier hierbas frescas o secas que desea añadir a los peces después de la sal y la pimienta. Para un sabor cítrico, cortar un limón o lima en rodajas finas y sentar las rondas en la parte superior de este pez.
   

6. Doble el papel de aluminio en la parte superior de los peces, dejando sólo un poco poco de espacio entre la parte superior de los peces y papel de aluminio.
   

7. Ponga el pescado en el horno en la rejilla central durante 18 minutos, comprobando el pescado después de 15. Retire el pescado de la horno cuando se cocina como desee y permite que los peces permanecen en la lámina durante cinco minutos.
   

8. Transferir el pescado para platos individuales o un plato de servir y servir inmediatamente en caliente.