¿Cuánto tiempo se tarda en hornear bacalao en el horno?

Hornear bacalao en el horno suele tardar entre 10 y 15 minutos por cada pulgada de espesor. Para un filete de bacalao de 1 pulgada de grosor, tardaría entre 10 y 15 minutos en hornearse. El tiempo exacto de horneado puede variar dependiendo del tamaño y grosor de los filetes de bacalao, así como de la temperatura de tu horno. Para asegurar que el bacalao esté bien cocido, se recomienda utilizar un termómetro para carnes e introducirlo en la parte más gruesa del filete. Cuando la temperatura interna alcanza los 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius), el bacalao se considera cocido y seguro para consumir.