¿Cuál es un buen lugar para hacer barbacoa?

* Constantemente clasificado como uno de los mejores asadores del mundo.

* Conocido por su pechuga, que se ahuma durante horas sobre leña de roble.

* Las largas colas son la norma, pero vale la pena esperar.

La lamida de sal en Driftwood, Texas

* Otro favorito del área de Austin

* Sirve barbacoa tradicional de Texas, que incluye pechuga, costillas y salchichas.

* El restaurante también es conocido por su entorno al aire libre, que incluye un parque infantil para niños.

Bar-B-Que de Joe's Kansas City en Kansas City, Misuri

* Una institución de Kansas City

* Sirve costillas, pechuga y puntas quemadas ahumadas a la perfección.

* El restaurante también cuenta con una gran selección de salsas para elegir.

Dreamland Bar-B-Que en Tuscaloosa, Alabama

* Un lugar popular para hacer barbacoas en el sur profundo.

* Sirve costillas, pollo y cerdo cocinados sobre madera de nogal americano.

* El restaurante también cuenta con una gran selección de acompañamientos, que incluyen frijoles horneados, ensalada de papa y ensalada de col.

Barbacoa y parrilla Wood Ranch en Simi Valley, California

* Un gran lugar para hacer barbacoas en el sur de California.

* Sirve costillas, pechuga y cerdo desmenuzado ahumados a la perfección.

* El restaurante también cuenta con una gran selección de cervezas artesanales y vinos para elegir.