¿Hacer hamburguesas a la parrilla es una reacción endotérmica o exotérmica?

Asar hamburguesas implica la combustión de combustible, que es un proceso exotérmico. Durante la combustión, la energía química almacenada en el combustible se libera en forma de calor y luz. Este calor luego se transfiere a las hamburguesas, cocinándolas.