¿Cómo se contrarresta el exceso de Tabasco?

1. Productos lácteos Los productos lácteos como la leche, el yogur o el helado pueden ayudar a enfriar el picante de la salsa Tabasco. La grasa de los productos lácteos puede unirse a la capsaicina, el compuesto que provoca la sensación picante.

* Pan u otros alimentos con almidón :Comer pan u otros alimentos con almidón puede ayudar a absorber parte de la capsaicina y reducir el sabor picante.

* Azúcar :El azúcar puede ayudar a contrarrestar el picante de la salsa Tabasco al agregar dulzura en la boca.

* Bebidas ácidas :Las bebidas ácidas como la limonada o el jugo de lima pueden ayudar a neutralizar el pH de la capsaicina, lo que puede reducir el sabor picante.

* Alcohol :El alcohol puede ayudar a disolver la capsaicina y reducir el sabor picante.