¿Cuál es la mejor forma de limpiar una máquina de pasta Atlas?

Paso 1:Desmontar la máquina

- Primero, gire la perilla para desbloquear la máquina y levante la manivela.

- Quitar los tapones de ajuste del motor y de la velocidad girándolos en el sentido contrario a las agujas del reloj.

- Luego afloje y retire la perilla inferior que sujeta la abrazadera en su lugar.

- Por último, aflojar y retirar los 2 pomos que sujetan el soporte del mango.

- Esto separará la máquina en 2 piezas principales para su limpieza.

Paso 2:Limpiar el exterior

- Utilice un paño suave y húmedo para limpiar la suciedad o los residuos del exterior de la máquina.

- Preste especial atención a las zonas alrededor de las protuberancias y hendiduras.

- Asegúrese de que todas las superficies estén limpias y secas antes de continuar con el siguiente paso.

Paso 3:Limpiar los componentes

- Desmontar más la máquina separando las 2 piezas principales.

- Retirar del cuerpo el engranaje de plástico, el rodillo de alimentación y los rodillos de corte.

- Es posible que necesites un pequeño destornillador o un alicate para desenganchar el eje de la parte inferior que conecta ambos cuerpos.

- Utilice agua tibia y jabón para lavar los componentes.

- Enjuáguelos bien y asegúrese de secarlos con un paño limpio o déjelos secar al aire por completo.

Paso 4:Lubricar las piezas móviles

- Una vez limpios y secos todos los componentes, es importante lubricar las partes móviles de la máquina.

- Utilice un lubricante de calidad alimentaria, como aceite mineral, para lubricar los engranajes, ejes y rodillos.

- Aplicar el lubricante con moderación y limpiar el exceso con un paño limpio.

Paso 5:Vuelva a montar la máquina

- Una vez lubricada, volver a montar la máquina siguiendo el orden inverso al desmontaje.

- Asegúrese de que todas las piezas estén correctamente alineadas y que las perillas estén bien apretadas.

- Vuelva a instalar el motor, las tapas de ajuste de velocidad, la perilla inferior y las perillas del soporte de la manija.

- Comprobar que la máquina funciona correctamente girando varias veces el mango.

Si sigue estos pasos, podrá limpiar y mantener eficazmente su máquina para hacer pasta Atlas, asegurándose de que siga produciendo pasta con una forma y una textura perfectas.