Cómo escalfar un huevo en salsa

huevos escalfados perfectamente en salsa son un plato rápido-a revisión para el desayuno, el almuerzo o la cena. Salsa de tomate, salsa de pizza, marinara o salsa de espagueti todo funciona bien. Huevos rancheros - en la que los huevos son saqueados en una salsa a base de tomate picante - es un plato de desayuno popular en México. Mientras queso y crema salsas son una delicia rociados sobre los huevos escalfados, que no funcionan bien para la caza furtiva de huevos, ya que se descomponen o cuajan si se cocinan demasiado tiempo
. Cosas que necesitará
Salsa de pan
Ramekin o taza
Cuchara
Instrucciones
1

Vierta la salsa en una sartén. Calentar la salsa hasta que las burbujas se rompen suavemente la superficie.
2

descifrar el huevo abierto en una cazuela o una taza individual. Si un pedazo de cáscara se mete en el huevo, sáquelo con un pedazo de concha.
3

Crear una muesca en salsas gruesas con una cuchara.
4 < p> Slip el huevo en la salsa de uno a la vez mediante la reducción del borde de la cazuela en la salsa. Trate de que la sangría con salsas gruesas. Incline la cazuela para que el óvulo se desliza hacia afuera. Suba el fuego a medio hasta que la salsa vuelve a fuego lento, pero que no hierva. Baje el fuego a bajo. Vierta la salsa sobre el huevo, ya que escalfa, si usted está en un apuro.
5

escalfar los huevos durante tres a cinco minutos. Las claras de huevo deben ser firmes, pero la yema todavía algo nasal; usted puede cocinar a su punto de cocción deseado, sin embargo. Exactamente cuánto tiempo toma depende de la temperatura del huevo y lo grande que es el huevo. Huevos fríos directos del refrigerador tardan más en escalfar que los huevos a temperatura ambiente. Los huevos grandes tardan más que huevos medianos.