Cómo limpiar salmonete (6 pasos)

A pesar de que rara vez están pensados ​​como un pez culinaria de primer nivel, el salmonete son apreciados por los habitantes de las costas de todo el mundo por su carne firme y ligeramente graso y sus huevas. Salmonete variar en tamaño y color, pero todos ellos tienen una anatomía muy similares y se puede limpiar de la misma manera. A pesar de que se pueden hornear conjunto, el método de preparación más simple es filetear ellos. Esto tiene la ventaja de mantener la hueva o la lecha intacta, si está presente, y hace que sea fácil de cortar la carne del vientre fuertemente con sabor
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