Cómo cocinar Camarón Con Vinagre & amp; Agua (4 pasos)

Camarón hervido es una comida rápida, fácil y saludable. Mediante la adición de una pequeña cantidad de vinagre al agua que se utiliza para cocinar los mariscos, que imparten un sabor extra sin dar la comida un sabor demasiado avinagrado. Para una cocción uniforme, comenzar con camarones descongelados. Mover a la nevera por lo menos 12 horas de antelación. Si usted no tiene tiempo suficiente para descongelar en la nevera, sellarlos en una bolsa a prueba de fugas y sumergirlos en agua fría durante unos 45 minutos a una hora.
Cosas que necesitará
cuchillo
Cacerola
vinagre de vino blanco
Colador
Tazón
Sal y pimienta
saborizantes adicionales
Instrucciones

1. Sujete la piel de cada camarón en la parte inferior de la cola, si usted no tiene piezas peladas. Pelar la piel a lo largo de los camarones y descartarlo. A continuación, hacer una incisión a lo largo de la espalda de cada camarón a lo largo de la línea de negro corriendo por ella con un cuchillo pequeño y afilado. Utilice la punta del cuchillo para sacar la vena o enjuague bajo agua corriente fría. Enjuague todos los camarones fuera.
   

2. Llenar una olla con agua suficiente para sumergir completamente todo el camarón que está cocinando, además de algunas pulgadas por encima de la parte de arriba. Añadir 2 a 3 cucharadas de vinagre de vino blanco por libra de camarón. Llevar el líquido a ebullición a fuego alto.
   

3. La caída de la de camarones en la olla y dejar que el retorno de líquido a ebullición. Baje el fuego a medio-alto y continuar la cocción durante unos cinco minutos, hasta que los camarones son nacarada y opaco a través de sus centros.
   

4. Escurrir los camarones en un colador y ponerlos en un tazón. Espolvorear un poco de sal y pimienta sobre ellos y añadir otros condimentos deseados, arrojándolos por la cobertura completa. Unos chorros de limón o jugo de limón añade un toque agradable.