Dado que la mayoría de cangrejo es pre-cocidos pre -cooked, el tiempo de cocción usando cualquier método es no más de 10 minutos.

Uno de los métodos más comunes de calentamiento pre-cocinados cangrejo real es en una canasta de colador o vapor sobre una olla de agua hirviendo. Cubrir y dejar que el vapor. Esto se llevará a sólo seis a 10 minutos, dependiendo del tamaño del cangrejo. Usted no quiere que cocine el cangrejo, solo calentarlo a través.

Si usted no tiene una vaporera u olla de pasta, se puede hervir el cangrejo. Ebullición requiere sólo una olla lo suficientemente grande como para contener el cangrejo descongelado y unas tazas de agua hirviendo. Traer el agua en una olla a hervir. Añadir sal o condimentos, como el jugo de limón, en este punto. Caída en las patas de cangrejo rey descongelados y hacerles fuego lento durante cinco a siete minutos, o hasta que estén calientes todo el camino a través. Enjuague y servir.

Si está preparando grandes cantidades de cangrejo, el bicarbonato puede ser la mejor opción. Puesto que usted no está tratando de encajar las patas de cangrejo en una cesta de vapor o en una olla de agua hirviendo, que está únicamente limitado por el número de bandejas de horno que se ajuste en su horno. Romper las piezas de la pierna descongelados con una galleta de la nuez, galleta cangrejo o martillo. Colóquelos en una bandeja para hornear y cepille con aceite vegetal o mantequilla derretida. Hornee tat 350 para ocho a nueve minutos, o hasta que esté caliente.
Cocinar cangrejo piernas frescas

Para la mayoría de la gente, patas de cangrejo frescos no son una opción. Rey patas de cangrejo están disponibles dulce solamente cerca de donde se ven atrapados, por lo general en Alaska y Canadá.

Si usted tiene acceso a nuevas piernas de cangrejo rey, cocinar el día que los compra. Manténgalos muy frío, en el hielo, si es necesario, entre la tienda y su cocina. Refrigere hasta que se cocinan.

Usted puede hervir o vapor rey patas de cangrejo fresco del mismo modo que los congelados. Patas de cangrejo frescos por lo general requieren hirviendo durante 10 minutos o más, dependiendo de su tamaño, y humeante también toma un poco más de tiempo para las piernas de cangrejo frescos. Se hacen cuando deberían convertir rojo brillante. A menos que usted vive cerca de una pesquería de cangrejo, probablemente no tendrá que saber cómo cocinar cangrejo fresco.