Cómo comer cangrejo piernas

patas de cangrejo son uno de los platos más agradables y sabrosos que usted puede pedir. El problema con las patas de cangrejo es que usted tiene que trabajar para conseguir la carne, y la cantidad de trabajo que hace no siempre es equivalente a la cantidad de carne que salga de ellos. Pero se hace bien, puede rápidamente conseguir sus patas de cangrejo abierto y listo para comer, todo con el mínimo esfuerzo.
Cosas que necesitará
patas de cangrejo
Pequeño tenedor
dispositivo similar Cracking a cascanueces
Tijeras de cocina o tijeras
Cómo comer cangrejo piernas

1. Romper las patas de cangrejo en las articulaciones. A menudo, una pata de cangrejo se abrirá en la articulación, lo que permite una fácil extracción de la carne.
   

2. Si un corte limpio, no se hace en la articulación, o si la carne sigue siendo difícil de encontrar, empiezan a romper la cáscara con las herramientas que tiene disponible. Si usted comienza en la articulación rota y proceder a trabajar en una línea recta, puede dividir la concha por la mitad, lo que permite la eliminación de la carne.
   

3. Si usted tiene tijeras o cocina Tijeras disponibles, se puede cortar directamente por la pierna de cangrejo y simplemente abrir y quitar la carne. Si usted está en un restaurante, esto no suele ser una opción.
   

4. Después de retirar la carne de los largos ejes de la cáscara, utilice su tenedor para extraer la carne de la articulación principal en el extremo opuesto de la garra. Después de retirar la carne de las conchas, las articulaciones y las uñas, ya está.