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Cómo hacer grandes patas de cangrejo
patas de cangrejo son un plato de mariscos sabroso que es bastante fácil de hacer. Puede utilizar Dungeness, nieve o Alaska patas de cangrejo rey para sus recetas. Patas de cangrejo al vapor o hervidas son los métodos de cocción comunes pero también se puede hornear patas de cangrejo. Cangrejo tiene un sabor delicioso con un toque de limón y la mantequilla derretida. Al momento de servir patas de cangrejo, cangrejo incluir galletas (galletas de nueces son un sustituto viable) para cada comensal para que puedan entrar en las patas de cangrejo
. Cosas que necesitará
olla grande
patas de cangrejo
derretida mantequilla
Sal marina
Steamer insertar
Limones
Hoja de hornada
Hervir
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Llene la olla con agua hasta la mitad. Añadir 1 & frac12; cda. sal al agua y llevar a ebullición a fuego alto.
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Coloque las patas de cangrejo en el agua una vez que hierva, y baje el fuego a medio-alto.
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Simmer las patas de cangrejo de 6 a 7 minutos en la olla.
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Tome las patas de cangrejo de la olla y brevemente enjuague antes de servir.
vapor
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Agregar 2 tazas de agua y 1 cda. sal marina a una olla grande y hervir a fuego alto.
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Coloque la cesta de vapor dentro de la olla después de que hierva el agua, y añadir las patas de cangrejo a la canasta.
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Devuelve el agua a hervir, a continuación, vapor las patas de cangrejo de 5 a 6 minutos. Usted debe ser capaz de oler el cangrejo cocido.
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Eliminar las patas de cangrejo y servir con mantequilla derretida y rodajas de limón en rodajas en el lateral.
Al horno
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Utilice una galleta para romper las patas de cangrejo en 2 a 3 lugares.
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Línea las patas de cangrejo en una sola capa en la bandeja para hornear.
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cepillo de mantequilla derretida sobre las patas de cangrejo y un poco de jugo de limón.
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Hornee a 350 grados durante 8 minutos.
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