¿Cómo se cocinan los diminutos peces fideos Salangidae, congelados?

Descongelar los fideos:Coloca los fideos congelados en un colador y deja correr agua fría sobre ellos hasta que estén completamente descongelados. También puedes descongelar los fideos en el refrigerador durante la noche.

Preparar el pez tallarines:Quitar las cabezas y las tripas del pez tallarines, si aún no se han quitado. Enjuague bien los fideos con agua fría.

Método de cocción 1:cocinar al vapor

Pon a hervir una olla con agua.

Coloque una cesta vaporera sobre el agua hirviendo.

Coloca los fideos en la cesta vaporera, asegurándote de que queden en una sola capa.

Tapa la olla y cocina los fideos al vapor durante 5 a 7 minutos, o hasta que estén bien cocidos.

Método de cocción 2:saltear

Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.

Agrega los fideos a la sartén y saltea durante 3-5 minutos, o hasta que estén bien cocidos.

Agregue los condimentos o salsas que desee durante el último minuto de cocción.

Una vez que los fideos estén cocidos, sírvelos inmediatamente con tus acompañamientos favoritos. ¡Disfrutar!